
UNIDADES MODULARES
Estación de molienda para producir el jugo para el análisis de Brix, pH y color de tomates.
Análisis de Bx / pH y Color de los tomates que entran en la planta de procesamiento.
La unidad de molturación TR01 es uno de los equipos más importante que integrar la estación de evaluación Maselli SV01 para el control de calidad de los tomates crudos entregados a la planta de procesamiento. En su configuración máxima, el TR01, después de haber convertido los tomates en zumo, puede determinar automáticamente los valores de Brix, pH, el color y la cantidad de licopeno de la muestra. Esta solución “todo en uno” hace que el tiempo y los costes de instalación se reduzcan al mínimo y que su traslado y reinstalación en otras áreas se simplifiquen y agilicen: todas estas funciones convierten el TR01 en un sistema único fácil de gestionar y mantener. El TR01 puede entregarse en 2 configuraciones diferentes: